Положение
1. Общие положения
Праздник «Русский холодец» посвящен традиционным в зимний период обычаям, обрядам, бытовым занятиям русского человека и организуется Администрацией городского округа Павловский Посад Московской области, Управлением по культуре, спорту и работе с молодежью и МУК «Павлово-Посадский музейно-выставочный комплекс».
Основой проведения праздника является конкурсная программа для участников, для оценки результатов которой формируется выставка изделий декоративно-прикладного и народного творчества по тематике праздника и конкурс на лучшее приготовление холодца (студня, заливного блюда).
К участию в конкурсной программе праздника приглашаются предприятия общественного питания, предприятия - производители продуктов питания, учреждения высшего и среднего профессионального образования, муниципальные учреждения культуры и образования, индивидуальные предприниматели, все желающие проявить свои творческие способности.
2. Цели и задачи
Праздник «Русский холодец» проводится в целях популяризации русских традиций и обычаев, формирования привлекательного туристского имиджа городского округа Павловский Посад.
Задачами проведения праздника являются:
· сохранение и развитие обычаев приготовления традиционных русских блюд;
· привлечение молодежи к изучению русских традиций и развитие интереса к истории российского государства посредством знакомства с обычаями бытовой жизни наших предков;
· сохранение и развитие декоративно-прикладного и народного творчества как основной части российской культуры;
· выявление и распространение опыта интересных творческих работ отдельных мастеров, педагогов, молодежи, школьников;
· развитие творческого потенциала участников различных возрастных категорий (прежде всего школьников, студентов, молодежи), сфер профессиональной деятельности, увлечений;
· создание условий для проникновения народной эстетики в быт каждой семьи, сохранение преемственности традиций.
3. Организация и проведение праздника
3.1. В рамках праздника «Русский холодец» проводится Турнир по скоростному поеданию холодца. В программу Турнира будут включены следующие дисциплины:
• турнир по скоростному поеданию холодца среди мужчин;
• турнир по скоростному поеданию холодца среди женщин.
Проведение Чемпионата регулируется отдельным Положением.
3.2. Конкурсная программа праздника «Русский холодец»:
3.2.1. Конкурс на лучшее приготовление холодца (заливного блюда) «Царь - ХОЛОДЕЦ» проводится по следующим номинациям:
1. самый большой холодец (по размеру, по весу);
2. самый красивый холодец (студень, заливное блюдо);
3. самый оригинальный рецепт;
4. приз зрительских симпатий.
К конкурсу допускаются участники, предоставившие документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность блюда или сырья, из которого оно приготовлено.
3.2.2. Конкурс производителей хрена, горчицы, соусов к холодцу «ХРЕНовая поляна» проводится по следующим номинациям:
1. самый оригинальный рецепт;
2. самая красивая приправа;
3. приз зрительских симпатий.
3.2.3. Конкурс домашних настоек «СТУДЕгрейка» проводится по следующим номинациям:
1. самый оригинальный рецепт;
2. самая крепкая настойка;
3. приз зрительских симпатий.
3.2.4. Выставка-конкурс изделий декоративно-прикладного и народного творчества (шитье, вышивка, плетение, резьба по дереву, роспись, соленое тесто и т.п.) «СТУДЕНое узорочье» проводится по следующим номинациям:
1. лучшая игрушка по тематике праздника;
2. лучшее панно;
3. оригинальное использование туристических брендов региона;
4. оригинальность идеи;
5. лучшая коллекция (игрушки, сувениры, календари и пр.) по тематике праздника;
6. лучшая композиция;
7. приз зрительских симпатий (по итогам голосования посетителей).
По каждой номинации жюри определяет не более трех победителей. Выставка авторских работ декоративно-прикладного и народного творчества является открытым мероприятием и направлена на развитие творческой активности жителей региона.
3.2.5. Творческий литературно-песенный конкурс «ХОЛОДЕЦкие сказания» включает следующие номинации:
1. самый интересный рассказ (стихотворение, смешной случай) по тематике праздника;
2. лучшая частушка о холодце (студне);
3. лучший исполнитель песен, частушек по тематике праздника.
3.2.6. Конкурс на лучший дизайн «По одежке встречают» включает следующие номинации:
1. самый красивый/оригинальный костюм участника;
2. лучшая презентация блюда, соуса, напитка;
3. лучшее оформление торгового места.
3.2.7. Конкурс «ХОЛОДЕЦкий взгляд» на лучшее фото и видео (сюжет, клип, минифильм) по итогам праздника «Русский холодец» проводится по следующим номинациям:
1. лучшая фоторабота;
2. лучший видеоклип, видеосюжет, минифильм;
3. приз зрительских симпатий.
Фото и видеоматериалы для участия в данном конкурсе принимаются в музее «Княжий Двор» с 06 по 14 марта 2021 г. Участники должны предоставить авторские фотографии и видеоматериалы, сделанные на празднике 06 марта 2021 г.
Требования для фоторабот и видеоматериалов:
1) В конкурсе принимают участие все желающие, кто посетил праздник «Русский холодец» 06 марта 2021 г.
2) Фотоработы, видеоматериалы должны соответствовать тематике конкурса.
3) Фотоработы могут быть как цветные, так и черно-белые.
4) Фотоработы необходимо предоставить в напечатанном виде размером не менее 20х30 см и надлежащим образом оформлеными (рамка или паспарту, надписи). Для иногородних участников допускается прием фоторабот в электронном виде на почту музея.
5) После завершения выставки все материалы остаются в музее.
6) Видеоматериалы принимаются в формате mp4.
7) Минимальное разрешение видеоролика – 1280*720px.
8) Хронометраж не менее 1 минуты и не более 5 минут.
9) На конкурс не принимаются ролики рекламного характера, оскорбляющие достоинство и чувства других людей, не соответствующие тематике конкурса, а также работы низкого качества.
10) Присылая свою работу на конкурс, автор (коллектив участников) автоматически дают право организаторам конкурса на использование присланного материала (размещение в сети интернет, телепрограммах, участие в творческих проектах и т. п.).
4. Сроки проведения
Праздник проводится 06 марта 2021 года на территории музея «Княжий Двор» МУК «ППМВК» с 11.00 до 16.00.
Конкурсные работы экспонируются в музее «Княжий Двор» МУК «ППМВК».
Заявки на участие в конкурсной программе праздника принимаются до 28 февраля 2021 г. Конкурсные работы для выставки декоративно-прикладного творчества принимаются до 01 марта 2021 г. в музее «Княжий Двор» МУК «ППМВК» по адресу: Московская область, г.о. Павловский Посад, пос. Большие Дворы, ул. Маяковского, д. 130.
Конкурсные блюда (холодец, студень, заливное блюдо), соусы и приправы, настойки представляются на праздник 06 марта 2021 г., заезд и расстановка участников с 8.30 до 10.00.
Справки по тел. 8 (49643) 5 - 03 –89; сайт: kdmuseum.ru; е-mail: bdmuseum@mail.ru
Оформление выставки декоративно-прикладного и народного творчества проводится с 02 по 05 марта 2021 г. Выставка открыта для посещения с 06 марта 2021 по 30 апреля 2021 г.
Оформление фотовыставки проводится 16 - 17 марта 2021 г. в музее «Княжий Двор». Итоговая фотовыставка открыта для посещения с 18 марта по 30 апреля 2021 г. В рамках фотовыставки будет проводиться показ видеоматериалов, предоставленных на конкурс. Все посетители музея смогут принять участие в народном голосовании фото- и видеоконкурса.
5. Критерии оценки
К участию в конкурсах допускаются работы, отражающие тематику праздника и своевременно зарегистрированные в качестве участников.
Основные критерии оценки:
- отражение в творческих работах тематики праздника;
- творческая индивидуальность и мастерство автора, владение выбранной техникой;
- новаторство;
- сложность работы;
- оригинальность замысла и решения раскрытия темы.
6. Награждение участников
Победители конкурсов награждаются Дипломами и памятными призами. Награждение участников праздника «Русский холодец» проводится в день проведения – 06 марта 2021 г. в 15.30 на главной сцене.
Награждение участников конкурса фото- и видеоматериалов проводится по окончании работы итоговой фотовыставки.