Контрольные вопросы
¾ Какие соединения называют непредельными?
¾ Каковы качественные реакции на наличие кратной связи? Каков визуальный эффект этих реакций?
¾ Какая функциональная группа обусловливает характерные химические свойства спиртов? Чем отличаются одноатомные и многоатомные спирты?
¾ Каковы качественные реакции на одноатомные и многоатомные спирты? Каков визуальный эффект этих реакций?
¾ Какая функциональная группа обусловливает характерные химические свойства альдегидов?
¾ С помощью каких реакций можно отличить альдегиды от других органических веществ? Каков визуальный эффект этих реакций?
¾ Почему для муравьиной кислоты характерна реакция «серебряно зеркала», а другие карбоновые кислоты не обладают таким свойством?
Преподаватель: Тубальцева Ю.Н.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1
Тема: Моделирование построения Периодической таблицы химических элементов.
Приготовление суспензии карбоната кальция в воде. Получение эмульсии моторного масла. Ознакомление со свойствами дисперсных систем.
Норма времени: 2часа.
Цели и задачи: Закрепить знания о периодическом законе Д.И.Менделеева и периодической системе химических элементов, о строении вещества. Получить дисперсные системы и исследовать их свойства, практически познакомиться со свойствами различных видов дисперсных систем, провести эксперимент, соблюдая правила техники безопасности.
Приобретаемые умения и навыки: умения и навыки применения полученных знаний для решения задач химии: умение давать характеристику элементов по месту их нахождения в таблице, умения и навыки проведения химического эксперимента, работы с лабораторным оборудованием.
Оснащение рабочего места:
- реактивы: Дистиллированная вода, вещества и растворы: карбонат кальция, масло, раствор глицерина, мука, желатин.
- оборудование: Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева, учебник, фарфоровая чашка, пробирки, штатив.
Литература:
1. Химия 11 класс: учеб. для общеобразоват. организаций Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. – М.:Просвещение, 2014. -208 с.: ил..
2. Химия для профессий и специальностей технического профиля: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов. – 5-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 272с., с. цв. ил.
Краткие теоретические сведения
1. Вычисление молекулярной массы оксида калия:
Mr(K2O)=39*2+16=94 г/моль
2. Определение числа протонов, нейтронов, электронов и заряда ядра атома кислорода:
168О - Заряд ядра Z= 8, число электронов = 8, число протонов р=8, число нейтронов n = 16-8=8
3. Характеристика элемента кальция по положению в периодической системе:
20Са)2)8)8)2 4 период, 2 группа, главная подгруппа.1S2 2S2 2p6 3S2 3p6 4S2
Содержание работы
Вариант 1
Задание 1
Определите формулы веществ, используя знания об их валентности: Са2CL1, AL3O2, P5O2, Cr3O2, Na1O2. Вычислите молекулярные массы полученных сложных веществ.
Задание 2
Определите число протонов, нейтронов, электронов и заряд ядра атома для следующих элементов: I, Na, CI, Са, Al.
Задание 3
Охарактеризуйте элементы Рb и Ge по положению в периодической системе.
Задание 4
Предложите свою структуру периодической системы таблицы Менделеева (задание выполняется в свободной форме)
Задание 5 – проведение эксперимента.
Опыт №1 Приготовление суспензии карбоната кальция в воде.
В стеклянную пробирку влить 4-5мл воды и всыпать 1-2 ложечки карбоната кальция. Пробирку закрыть резиновой пробкой и встряхнуть несколько раз.
Наблюдения:
¾ Внешний вид и видимость частиц.
¾ Способность осаждаться и способность к коагуляции.
Опыт №2 Приготовление эмульсии масла в воде и изучение ее свойств
В стеклянную пробирку влить 4-5мл воды и 1-2 мл масла, закрыть резиновой пробкой и встряхнуть несколько раз. Изучить свойства эмульсии. Добавить 2-3 капли глицерина.
Наблюдения:
¾ Внешний вид и видимость частиц.
¾ Способность осаждаться и способность к коагуляции.
Опыт №3 Приготовление коллоидного раствора и изучение его свойств
В стеклянный стакан с горячей водой внести 1-2 ложечки муки (или желатина), тщательно перемешать. Пропустить через раствор луч света фонарика на фоне темной бумаги
Наблюдения:
¾ Внешний вид и видимость частиц.
¾ Способность осаждаться и способность к коагуляции.
¾ Наблюдается ли эффект Тиндаля.
Вывод:
Вариант 2
Задание 1
Определите формулы веществ, используя знания об их валентности: Ва2CL1, N3O2, Cr5O2, P3O2, C4O2. Вычислите молекулярные массы полученных сложных веществ.
Задание 2
Определите число протонов, нейтронов, электронов и заряд ядра атома для следующих элементов: F, O, B, Ba, Si.
Задание 3
Охарактеризуйте элементы Sn и Bi по положению в периодической системе.
Задание 4
Предложите свою структуру периодической системы таблицы Менделеева (задание выполняется в свободной форме)
Задание 5 – проведение эксперимента.